Sauerkirschsaft und Schlaf: Was kleine Studien zeigen

Kann Sauerkirschsaft den Schlaf verbessern? Kleine Studien haben mögliche Veränderungen bei ausgewählten Schlafmesswerten berichtet. Sie reichen aber nicht aus, um für einzelne Personen oder beliebige Produkte eine verlässliche Wirkung vorherzusagen.

Die oft genannte Zahl von 84 Minuten stammt aus einer Pilotstudie von Losso et al. (2018). Acht Personen mit Insomnie beendeten beide Phasen der Untersuchung. In der Saftphase lag ihre im Schlaflabor gemessene Gesamtschlafzeit im Mittel 84 Minuten höher als in der Placebophase. Das ist ein Ergebnis dieser kleinen Studie, keine Erwartung für einzelne Leserinnen und Leser.

Warum Sauerkirschsaft untersucht wird

Sauerkirschsaft wird online oft als einfache Schlafhilfe dargestellt. Die Forschung dazu umfasst jedoch kleine Studien mit unterschiedlichen Gruppen, Zubereitungen und Messmethoden. Deshalb ist es sinnvoll, zuerst zu prüfen, was genau untersucht wurde und was die jeweilige Zahl tatsächlich beschreibt.

Welche Schlafwerte eine Studie messen kann

Die hier beschriebenen Studien verwendeten unterschiedliche Verfahren. Losso et al. maßen Schlaf im Labor mit Polysomnographie. Pigeon et al. nutzten Schlaftagebücher und Fragebögen. Howatson et al. werteten unter anderem Messungen per Aktigraphie aus. Diese Verfahren beantworten unterschiedliche Fragen; ihre Ergebnisse lassen sich nicht einfach zu einem einzigen allgemeinen Effekt zusammenrechnen.

Was die Studien wirklich zeigen

Pigeon et al. (2010)

Diese Pilotstudie untersuchte 15 ältere Erwachsene mit Insomnie in einem placebokontrollierten Crossover-Design. Im Vergleich mit Placebo wurden eine geringere Insomnie-Schwere und weniger Wachzeit nach dem Einschlafen berichtet. Für Schlafbeginn, Gesamtschlafzeit und Schlafeffizienz zeigten sich im Vergleich mit Placebo keine signifikanten Unterschiede. Die Studie berichtet nicht die oft zitierte Veränderung von 84 Minuten. Pigeon et al. (2010), Originalstudie.

Howatson et al. (2012)

An dieser siebentägigen placebokontrollierten Crossover-Studie nahmen 20 gesunde Erwachsene teil. Untersucht wurden ein bestimmtes Montmorency-Sauerkirschkonzentrat, Schlafmessungen per Aktigraphie und Melatonin-Abbauprodukte im Urin. Die Studie berichtete Veränderungen bei ausgewählten Messwerten. Sie untersuchte gesunde Erwachsene und nicht die Behandlung einer Insomnie. Howatson et al. (2012), Abstract der Originalstudie.

Losso et al. (2018)

Elf Personen über 50 mit Insomnie wurden aufgenommen; acht beendeten beide Phasen und gingen in die Auswertung ein. In dieser placebokontrollierten Crossover-Pilotstudie lag die im Schlaflabor gemessene Schlafzeit in der Saftphase im Mittel 84 Minuten höher als in der Placebophase. Mehrere weitere Fragebögen zeigten keinen statistisch signifikanten Unterschied. Die Autoren ordneten die Untersuchung als Pilot ein. Losso et al. (2018), Originalstudie.

Saft, Konzentrat oder Kapseln?

Die beschriebenen Studien untersuchten bestimmte Getränke oder Konzentrate. Daraus folgt nicht, dass jedes Produkt dieselbe Zusammensetzung hat oder dass Kapseln vergleichbar untersucht wurden. Wenn du ein Produkt als Lebensmittel auswählst, prüfe Zutaten- und Nährwertangaben. Ein ähnlicher Produktname allein belegt nicht, dass es dem Studienprodukt entspricht.

Worauf du bei Produktversprechen achten kannst

• Welches genaue Produkt und welche Zubereitung wurde untersucht?
• Wer nahm an der Studie teil und hatten diese Personen Schlafprobleme?
• Wurde mit Placebo verglichen, und welcher Messwert änderte sich?
• Wie viele Personen wurden ausgewertet und wie lange dauerte die Untersuchung?

Diese Fragen helfen dir, eine Werbeaussage mit der tatsächlichen Studie zu vergleichen. Wenn Ein- oder Durchschlafprobleme anhalten oder deinen Alltag belasten, findest du allgemeine Informationen in unserem Schlafhygiene-Handbuch. Eine Ärztin, ein Arzt oder eine schlafmedizinische Praxis kann anhaltende Beschwerden mit dir einordnen.

Häufige Missverständnisse

• Ein Studienergebnis aus einer kleinen, ausgewählten Gruppe als allgemeine Wirkung zu verstehen.
• Ergebnisse zu einem getesteten Getränk automatisch auf andere Säfte, Pulver oder Kapseln zu übertragen.
• Ein Studienprotokoll als persönliche Mengen- oder Einnahmeempfehlung zu lesen.

Sleepy Girl Mocktail: Was diese Studien dazu sagen

Die drei Studien oben prüften einzelne Sauerkirsch-Zubereitungen und nicht die Kombination des viralen Mocktails mit Magnesium. Ihre Ergebnisse beantworten daher nicht, ob genau diese Mischung wirkt. Ein Social-Media-Trend ersetzt keine Untersuchung der konkreten Kombination.

Häufige Fragen zu Sauerkirschsaft und Schlaf

Was bedeutet der oft genannte Wert von 84 Minuten?

Er beschreibt den Mittelwert in der Saftphase der kleinen Pilotstudie von Losso et al. (2018) mit acht ausgewerteten Personen. Er ist keine individuelle Prognose.

Welche Produkte wurden in den Studien untersucht?

Die Studien nutzten bestimmte Sauerkirschgetränke oder ein bestimmtes Konzentrat. Die Resultate belegen nicht automatisch vergleichbare Wirkungen für andere Marken, Pulver oder Kapseln.

Welche Menge sollte ich einnehmen?

Aus diesen kleinen Studien lässt sich keine allgemeine persönliche Empfehlung ableiten. Die dort beschriebenen Studienprotokolle sind keine Dosierungsanweisung. Wenn du ein Nahrungsergänzungsmittel zusammen mit Medikamenten oder bei einer bestehenden Erkrankung in Betracht ziehst, frag eine medizinische Fachperson oder eine Apotheke.

Wurde der Sleepy Girl Mocktail in diesen Studien getestet?

Nein. Die drei hier beschriebenen Untersuchungen prüften nicht diese Kombination aus Sauerkirschsaft und Magnesium.

Kann Sauerkirschsaft eine Insomnie behandeln?

Die beschriebenen Pilotstudien belegen das nicht. Wenn Schlafprobleme anhalten oder dich im Alltag belasten, lass dich ärztlich oder schlafmedizinisch beraten. Für allgemeine Informationen kannst du auch unseren Guide für besseren Schlaf lesen.

Fazit

Kleine Studien haben Sauerkirschsaft mit unterschiedlichen Produkten, Gruppen und Messmethoden untersucht. Sie liefern einzelne Hinweise, aber keine sichere Vorhersage für einzelne Personen und keine allgemeine Einnahmeempfehlung.

Quellen

• Losso, J. N. et al. (2018). Pilot Study of Tart Cherry Juice for the Treatment of Insomnia and Investigation of Mechanisms. American Journal of Therapeutics, 25(2), e194–e201.
• Pigeon, W. R. et al. (2010). Effects of a Tart Cherry Juice Beverage on the Sleep of Older Adults with Insomnia: A Pilot Study. Journal of Medicinal Food, 13(3), 579–583.
• Howatson, G. et al. (2012). Effect of tart cherry juice (Prunus cerasus) on melatonin levels and enhanced sleep quality. European Journal of Nutrition, 51(8), 909–916.

Foto von Kate Stone Matheson auf Unsplash